Sebagai wujud nyata komitmen terhadap pemberdayaan masyarakat, Agincourt Resources menyelenggarakan Lomba Memasak Martabe Food Court pada 20 April hingga 2 Juni 2025 di Sopo Daganak, Desa Napa. Kegiatan ini merupakan pelatihan kuliner perdana sekaligus kompetisi yang digagas oleh Agincourt Resources untuk menjaring dan mengembangkan potensi pelaku usaha kuliner lokal. Program ini bertujuan membangun sistem kewirausahaan berkelanjutan sekaligus membuka lapangan kerja baru di luar sektor pertambangan.
Baca Juga : Fasilitator Pertanian Organik Batangtoru Siap Dampingi Petani Menuju Masa Depan Pangan Berkelanjutan
Kompetisi ini berhasil menarik 23 peserta terbaik dari ratusan pendaftar yang bersaing dalam tiga kategori utama, yakni Kategori Pengisi Stan Menu Dessert, Kategori Pengisi Stan Menu Camilan, dan Kategori Koki Menu Hidangan Utama. Total hadiah mencapai Rp 22,5 juta, disertai kesempatan kontrak eksklusif sebagai pengisi tenant dan koki di Martabe Food Court, yang akan segera dibangun selama 1 tahun. Inisiatif ini didukung penuh oleh Dinas Perindustrian serta Dinas Perdagangan dan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Kabupaten Tapanuli Selatan sebagai bentuk kolaborasi antara perusahaan dan pemerintah daerah dalam menciptakan lapangan kerja yang mandiri dan berkelanjutan.
Manager Community Development Agincourt Resources Rohani Simbolon, dalam sambutannya menyatakan bahwa kompetisi ini bukan hanya ajang unjuk kemampuan memasak, tetapi merupakan langkah strategis dalam pembangunan ekonomi masyarakat lokal. “Kami merancang program ini sebagai proses membangun sistem kewirausahaan yang berkelanjutan. Martabe Food Court nantinya bukan hanya sebagai tempat makan, tetapi juga panggung bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner lokal untuk tumbuh, dikenal, dan mandiri,” ujarnya.
Kepala Dinas Perindustrian Kabupaten Tapanuli Selatan, Zulfahmi, turut mengapresiasi langkah Agincourt Resources. Menurutnya, kegiatan ini mencerminkan kepedulian perusahaan dalam meningkatkan keterampilan masyarakat. “Kegiatan seperti ini menunjukkan komitmen nyata dalam meningkatkan keterampilan masyarakat, terutama di bidang kuliner, yang berpotensi memperkuat ekonomi lokal,” katanya. Salah satu pemenang kompetisi, Juara 1 Kategori Koki Menu Hidangan Utama, Adrian Saputra, warga Kelurahan Aek Pining, menyampaikan rasa terima kasihnya. “Saya sangat berterima kasih kepada Agincourt Resources yang telah memberikan kesempatan melalui lomba ini, sehingga saya dapat menyalurkan dan mengasah kemampuan kuliner saya. Semoga kegiatan seperti ini bisa rutin digelar untuk memberikan peluang yang sama bagi pelaku kuliner lain,” ungkapnya.
